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Quelques découvertes

vin blanc

  • Reverchon - QbA feinherb - Riesling - Mosel - Allemagne    2018        9.81 €      

    Sensation de fraîcheur, herbacé, végétal et délicatement floral avec des notes d’agrumes et de fruits à noyau. Nuance de fruits clairs, jeunes et juteux autour d’une acidité vive et très fine, avec quelques traces de levure. Notes florales au palais, minéralité franche avec une pointe d’hydrocarbure et surtout beaucoup de tenue, finale très agréable.

vins rouges

  • Vinyes d’ Olivardots - Vermell - Catalunya - Espagne     2016        14.77 €    

    Jeunes ceps de Syrah, Grenache et Cabernet Sauvignon de 10 et 15 ans d’âge et Samsó (Carignan) vielles vignes. Tous les vignobles sont situés dans la plaine de la région, à une altitude de 90-100 mètres, en terrasses de còdols, sorra et granit. Elevage pendant 10 mois en barriques de chêne français de deuxième et troisième vins. Mise en bouteille sans clarification ni filtrage. On trouve des arômes intenses de fruits rouges, de mûres, accompagné d’une légère note lactique. Les fleurs de violette, les herbes méditerranéennes et les notes balsamiques montrent l’expression de la Syrah dans ce bouquet complexe. En bouche, une sensation de fraîcheur, d’équilibre et de volume, avec des tanins ronds qui laissent une finale persistante. 90 points James Suckling / 92***** points Guia Peñín 2017.

  • Ventisquero - Clasico - Syrah - Maipo Valley - Chlil    2020    6.44 €      

    Ce beau rouge est élaboré principalement à partir de syrah avec une touche de cabernet sauvignon. Par conséquent, cette cuvée se présente très épicée, mais aussi avec une certaine douceur, qui est également très perceptible dans les arômes, avec des expressions de fruits noirs, de poivre, de prunes et de mûres. La bouche est parfaitement équilibrée avec une belle attaque, et beaucoup de saveurs de fruits complétées par des épices.

au prix de 30 € au lieu de 31,02 € 

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