Logo, vinoteca.lu

Découvertes diverses

 

vin blanc

  • Peter Zemmer - Chardonnay - Alto Adige - Südtirol - Italie     2021        18.90 €    ______

    Kurtinig et l’Unterland de Bolzano qui l’entoure, avec son climat montagnard frais et ses sols fertiles et graveleux au fond de la vallée, offrent des conditions idéales pour ce cépage international. Les chardonnays sont, avec les pinots grigio, les plus importants de la gamme de Peter Zemmer. Des reflets jaune verdâtre, des arômes délicats et pleins avec des notes évidentes de banane et de melon caractérisent ce vin. Ce chardonnay est frais, vif et apporte une agréable plénitude. Sensationnel avec diverses entrées, des pâtes ou des plats de viande blanche.

vin rosé

  • Myrko Tépus - Da!i - IGP Côteaux du Verdon - France    2021        20.50 €

    Situé à Esparron, pas très loin des gorges du Verdon, le domaine se situe à 460m d’altitude sur l’appellation Coteaux du Verdon. Cette situation permet d’apporter fraîcheur et tension aux vins. Clairement à l’intérieur des terres, nous sommes très loin du style provençal que nous connaissons. Vendange en grappes entières, vieilles vignes, cuves béton, l’identité de chaque cépage est respectée au maximum. Une approche biodynamique est installée au domaine, mais sans pour autant pousser vers le style nature.

vin rouge​​​​​

  • Maison Tardieu Laurent  - Guy Louis - Côtes du Rhône    2017    21.50 € 

    À ce jour, ce vin déploie de belles couleurs, avec un fruit frais et détaché. Une touche d’austérité avec des tanins qui marquent la cuvée. Pas l’ombre d’un doute, voici un vin qui aura besoin encore un peu de temps. Et, s’il manque, pour l’heure, un peu d’harmonie et de rondeur, il apparaît très « tendance », comme dessiné pour certaines bouches en demande de vins frais, équilibrés, typés, aux degrés alcooliques modérés.

au prix de 60 € au lieu de 60,90 €

0 of 0