{"product_id":"aurore-bachelet-2053","title":"Aurore Bachelet • 2024","description":"LA PARCELLE  Cépage : Pinot Noir  Orientation : sud-est  Sol : peu profond et un substrat calcaire  Age de la vigne : 50 ans     VINIFICATION ET ELEVAGE  Vendanges manuelles  Cuvaison pré-fermentaire à froid  Fermentation 15 jours en cuves  Pigeages et arrosages manuels réguliers  Décuvage puis pressurage  Élevage en fûts de chêne de 12 mois puis en cuve inox pendant 5 mois     SERVICE ET DEGUSTATION  Servir entre 14 et 16°C.  Ce vin s’accorde parfaitement avec des tajines de veau aux légumes, des tourtes forestières ou au foie gras et du morbier.  Laisser vieillir, selon le millésime, de préférence entre 2  et 7 ans avant de le consommer.","brand":"France","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55681521123704,"sku":"52231","price":54.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0629\/1318\/3944\/files\/52231_Aurore_Bachelet.png?v=1790646480","url":"https:\/\/www.vinoteca.lu\/products\/aurore-bachelet-2053","provider":"Vinoteca.lu","version":"1.0","type":"link"}