France • Bourgogne • Vin Rouge
Aurore Bachelet • 2022
Aurore Bachelet • 2022
Les Clos Roussots • Maranges 1er Cru
Prix habituel
79,60 €
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LA PARCELLE Cépage : Pinot Noir Orientation : sud-est Sol : argilo calcaire Age de la vigne : 5 ans VINIFICATION ET ELEVAGE Vendanges manuelles 40% de vendanges entières Cuvaison pré-fermentaire à froid Fermentation 15 jours en cuves Pigeages et arrosages manuels réguliers Décuvage puis pressurage Élevage en fûts de chêne pendant 18 mois SERVICE ET DEGUSTATION Servir entre 14 et 16°C. Ce vin s’accorde parfaitement avec des œufs cocotte aux chanterelles, cailles grillées ou de l’époisses. Laisser vieillir, selon le millésime, de préférence entre 2 et 7 ans avant de le consommer.
À propos
À propos
- Information : Les Clos Roussots
- Cépage : Pinot Noir
- Millésime : 2022
- Appellation : Maranges 1er Cru
- Taille :
- Région : Bourgogne
Livraison
Livraison
- Livraison : Gratuit pour toute commande supérieure à 100€
- Click & Collect : Gratuit