Gaël Petit Propriétaires-Viticulteurs • 2020

Gaël PETIT conseillé depuis peu par Eric Pfifferling du domaine de l’Anglore se tourne vers une approche la plus naturelle possible pour éleborer ses vins. Cette cuvée de Tavel provient de la majestueuse combe urgonienne “la Cobe des Rieu”, elle est issu de trés vieilles vignes plantées en gobelet sur des sols d’éboulis calcaires et d’argiles rouges.Levures indigènes, pas de collage ni de filtration.