Maison Hérout • 2018

Ferme et équilibré. La Cuvée Tradition se distingue par son nez ferme et ses fortes effervescences. Une bombe de saveurs qui se prête parfaitement à combiner avec une sélection de fromages normands. En termes de saveurs, un bel équilibre est créé entre une acidité discrète et des amers frais.