Muri Drinks

Passing Clouds est fait à partir d'un vin de groseilles blanches, kéfir de coin, thé au jasmin et un kvass d'aspérule odorante et de géranium. Il est pétillant et rafraîchissant, avec une belle acidité, un nez de fleurs, de miel et de fruits mûrs. Passing Clouds est sec, mais avec plusieurs niveaux d'arômes et un côté un peu vineux funky. À servir frais dans une flûte à champagne et à déguster à l'apéritif, en accompagnement de produits de la mer ou de fromage à pâte dure. En dessert il marchera bien en ton sur ton avec de la poire ou du coing.