Diedenacker

Les résidus (pépins, peaux) du pressurage du raisin provenant de différents cépages sont fermentés avec le jus de raisin pressé en dernier. Cette masse est ensuite distillée après fermentation. Ensuite, la distillation est mise dans des barriques pendant 4 ans, afin que le goût doux et rond puisse se développer. Un esprit typiquement mosellan. "Médaille au Concours international des Eaux-de-Vie à Metz". Traduit avec www.DeepL.com/Translator (version gratuite)