Vin de Liège • 2023

Un rouge souple et friand, dominé par le Pinotin, aux arômes de cerise noire et de groseille. La bouche est fraîche et élancée, avec des tanins légers qui apportent juste ce qu’il faut de structure. Un élevage de 6 mois en barriques affine l’ensemble tout en préservant le fruit. Un rouge gourmand et facile à boire, idéal sur une volaille, du veau ou des grillades.