Weinhaus Bergdolt-Reif & Nett

Élevé en fût, ce vin de la gamme Breakaway affiche une robe profonde aux reflets rouge sombre, déjà très engageante dans le verre. Le bouquet s’articule autour d’un fruit net et précis, dominé par la cerise — entre griotte et morelle — avec une expression franche qui rappelle immédiatement l’univers du vin rouge classique. La bouche est souple et harmonieuse, portée par une acidité saine qui apporte de l’élan sans jamais dominer le fruit. Les arômes de cerise se prolongent avec élégance, dans un style fluide et digeste, où les tanins restent à peine perceptibles. Les 15,3 g/L de sucres résiduels contribuent à une sensation ronde et équilibrée, tout en conservant une belle légèreté grâce à son 0,2 % d’alcool. Servi légèrement frais, il devient un compagnon idéal des beaux jours : un rouge facile à apprécier, qui accompagne sans alourdir et qui se prête parfaitement aux moments conviviaux, en terrasse ou autour de plats simples et estivaux.